Hombourg: la nouvelle bière du Grain d’orge a mûri avec le chêne

Hombourg: la nouvelle bière du Grain d’orge a mûri avec le chêne Les Bruxellois ont leur gueuze Mort Subite, la brasserie du Grain d’orge, à Hombourg, elle, a désormais son «Immortelle». Un breuvage que les brasseurs qualifient de «oak aged», soit murie au contact du chêne. Le produit est sorti pour la fin d’année et s’est écoulé comme des petits pains. 2.000 litres avaient été brassés et on n’est pas loin d’avoir vendu les dernières bouteilles, de 75 centilitres, pour un prix légèrement inférieur à 5 euros.

[...] (→ Lire la suite...) - (Source : La Meuse Verviers)

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