Spa: un restaurant américain à la sauce belge!

L’American Smokehouse ouvrira ses portes le 1er mars, rue de la Poste, à Spa. Au menu: du fait maison et des produits locaux dans un cadre USA et sixties. Ce type de restaurant, qui existe depuis 8 ans déjà à La Louvière, cartonne.

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Le challenge «Music in the kitchen» prend de plus en plus d’ampleur: Didier Galet relève le défi musical! (vidéos)

Au départ, une discussion entre Gianni Caruso, le chef du restaurant Lucana à Wanze, et son ancien commis qui a débuté chez lui à 15 ans et qui travaille désormais chez Thomas Troupin qui tient le restaurant étoilé «La Menuiserie» à Waimes. Le commis demande à Caruso s’il chante toujours en italien dans sa cuisine et celui-ci lui répond par une petite vidéo.

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Le challenge «Music in the kitchen» prend de plus en plus d’ampleur: Didier Galet relève le défi musical! (vidéos)

Au départ, une discussion entre Gianni Caruso, le chef du restaurant Lucana à Wanze, et son ancien commis qui a débuté chez lui à 15 ans et qui travaille désormais chez Thomas Troupin qui tient le restaurant étoilé «La Menuiserie» à Waimes. Le commis demande à Caruso s’il chante toujours en italien dans sa cuisine et celui-ci lui répond par une petite vidéo.

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Saint-Nicolas: le restaurant Youyou ferme ses portes! «J’ai pensé à mettre fin à mes jours»

Saint-Nicolas: le restaurant Youyou ferme ses portes! «J’ai pensé à mettre fin à mes jours» Le restaurant « YouYou » vit ses dernières semaines. Après la fermeture de son snack à Jemeppe, Antonio, patron du restaurant, n’y arrive plus, malgré une clientèle toujours aussi présente. Le commerçant de 56 ans pointe du doigt les contrôles répétés effectués au sein de son établissement.

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Burger King ouvrira un nouveau restaurant en mars à Hognoul et recherche du personnel!

Burger King ouvrira un nouveau restaurant en mars à Hognoul et recherche du personnel! Depuis son ouverture il y a un peu moins d’un mois, le Burger King de la place Saint-Lambert à Liège ne désemplit pas. Un véritable succès qui prouve que la célèbre enseigne de fast-food avait bel et bien une place à se faire chez nous, et qu’elle continuerait à se développer dans la région. On savait qu’une ouverture aurait lieu à Hognoul. On sait désormais quand.

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Fraude sociale dans l’horeca: l’ ex-patron d’un restaurant de Vielsalm et d’une friterie à Baugnez doit payer 1,3 million

Fraude sociale dans l’horeca: l’ ex-patron d’un restaurant de Vielsalm et d’une friterie à Baugnez doit payer 1,3 million Le tribunal correctionnel d’Eupen a rendu lundi un jugement dans cadre d’un dossier relatif à un patron d’établissements horeca, reconnu coupable d’avoir fait travailler, en noir, de nombreuses personnes dans un restaurant à Vielsalm ainsi que dans trois friteries. Le montant des charges sociales éludé dépasse 1,3 million d’euros.

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Huy: un célèbre chef norvégien cuisine pour les patients du CHR

Huy: un célèbre chef norvégien cuisine pour les patients du CHR Egil Haaseth (39) est originaire d’Aalesund, en Norvège. Avant d’arriver à Huy il y a trois ans, ce chef a tenu un restaurant à deux pas de la Grand-Place de Bruxelles. Un établissement original qui lui a valu de nombreux passages télévisés. Depuis le mois de mai, il cuisine au CHRH près de 400 repas chaque jour.

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Des voleurs s’en prennent à 3 établissements horeca de la région

Des voleurs s’en prennent à 3 établissements horeca de la région Dans la nuit du 23 au 24 octobre dernier, la brasserie «Chez Gerty», qui est en fait la partie brasserie du restaurant gastronomique «Le Cyrano» à Waimes, a été la cible de deux voleurs. Ce n’est pas le seul établissement qui a été victime d’un tel acte car il y a eu deux autres vols récemment à l’Hôtel Val de l’Our à Burg- Reuland et à l’Hôtel du Lac à Butgenbach. Le modus operandi était à chaque fois similaire.

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